Ornellaia, ou la grandeur toscane

Une belle histoire entre Bordeaux et l’Italie Axel Heinz, l’œnologue et directeur d’Ornellaia n’a pas un parcours banal. Né à Munich d’un père allemand et d’une mère française, c’est en se rendant régulièrement dans la région bordelaise de cette dernière qu’il va se familiariser avec le vin. Diplômé (BTS) et viticulture-œnologie, ingénieur agro puis détenteur…

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