C’est le moment de goûter aux vins du Liban!

Deux jours après la catastrophe qui a dévasté Beyrouth, avec le désastre humain et économique que l’on connaît, nos amis libanais vont faire preuve de résilience, comme ils en ont l’habitude. Peuple courageux s’il en est, touché par des guerres indicibles et ostracisé trop souvent par des gouvernements irresponsables, c’est la tête haute et empreint…

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Le vignoble moldave, un des secrets les mieux gardés de la planète-vin

Première partie Peu de gens, œnophiles ou non, se sont rendus en République de Moldavie, encore moins savent où la situer sur une carte géographique. Et pourtant, quand on apprend qu’il s’agit du pays qui cultive le plus de vignes au mètre carré, toute proportion gardée, et cela depuis l’Antiquité, on se dit qu’il serait…

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Douze vins effervescents pour des Fêtes inoubliables

Si vous choisissez votre vin saute-bouchon comme on disait autrefois, selon votre budget, vous ne serez pas déçu avec ces douze cuvées que j’ai sélectionnées parmi les 55 flacons dégustés pour vous cette semaine, lors d’un banc d’essai organisé avec brio par A3 Québec, l’association des agences en vins, bières et spiritueux du Québec. Que…

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Dix vins divins pour les Fêtes, en bouteille ou en magnum

Trois blancs, entre la France et l’Italie Soave 2017, Torre dei Vescovi, Cantine Vitevis Pour commencer sans se ruiner, puisqu’il en reste encore en magasin, optez pour ce vin italien très agréable aux arômes floraux, qui ne demande qu’à se faire servir avec des pâtes aux fruits de mer ou tout simplement en guise d’apéritif.…

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Les Jermann, une des grandes familles du nord de l’Italie, dont les rêves n’ont pas de fin…

Voilà maintenant plus de vingt-cinq ans que je m’intéresse à cette belle maison installée dans le Frioul depuis des décennies. Famille venue de l’empire austro-hongrois à la fin du XIXe siècle (du Burgenland en Autriche), elle maintient dès lors ses traditions viticoles avec Angelo qui est âgé aujourd’hui de 93 ans. C’est son fils Silvio,…

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