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Chroniques d'épicuriens

À la vigne au printemps

par Jacques Orhon - 13 avril 202113 avril 2021 - Laisser un commentaire

À la vigne au printemps… et à l’île d’Orléans Les œnophiles comprennent maintenant que c’est avant tout à la vigne que le vin se fait, même si l’on possède les plus beaux chais du village ou du pays. Et que l’on en produise en France, en Italie, dans les Cantons de l’Est ou sur les…

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Chroniques d'épicuriens

Un avant-goût de Corona viral

par Jacques Orhon - 21 mars 202021 mars 2020 - Laisser un commentaire

Entre la bière mexicaine bue à de rares occasions et les célèbres modules de havane que je possédais dans ma cave à cigare il y a bien longtemps, je n’avais en fait des Corona qu’une petite expérience. Malheureusement, celui qui a démarré à Wuhan, en Chine, que j’ai visitée il y a deux ans, vient…

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